Monbazillac
2022
Bouteille de 75 Cl
11,00 €
Pour le Monbazillac, il est nécéssaire d’effectuer plusieurs passages dans les vignes pour ne récolter que les raisins atteints par la pourriture noble, ceci n’est possible qu’avec une vendange manuelle. Certaines cuvées sont vinifiées et élevées en fût de chêne. Le Monbazillac est un vin de garde, que l’on peut conserver pendant de nombreuses années.
Le Monbazillac est composé de 60% de sémillon, 30% de muscadelle et 10% de sauvignon.
Traditionnelle
À boire avec :
- Apéritif Melon
- Foie gras
- Viandes blanches
- Fromages à pâte bleue
- Fraises
30 ans
Le Monbazillac doit être servi frais avec une température idéale située entre 8°C et 12°C.
